10.02.2018 в 10:18

Пишет  Гаспадыня:

Масленица!
Я пока в творческом отпуске, так что скорых обновлений вряд ли стоит ждать. Но я вернусь

А пока не забываем, что пора печь и есть блины!
Я запланировала только дрожжевые и может сделаю немного американских блинчиков. Может быть хватит сил на обычные тонкие блины, только понаряднее, со сливками. Закупилась разным кленовым сиропом с фермы в Вермонте - будем дегустировать. Возлагаю надежды на выдержанный в бочках от виски и на ароматизированный гибискусом и бузиной.

По сложившейся традиции, напоминаю о блинах, которые можно встретить на этих страницах. Остальное, как водится, по соответствующим темам.

Простые дрожжевые блины - немного времени и вкусные тонкие блины в качестве награды за труды.

Palacsintatorta (Блинный пирог с изюмом). Очень простой и невероятно вкусный домашний пирог. Я к блинным пирогам и тортам совершенно равнодушна, но этот очень понравился. Даже после ночи в холодильнике.

Блинчики/оладьи с бананами и корицей. Ароматные блинчики, которые могут украсить любой завтрак.

Блинчики "Сюзетт" от Карла Шумахера. Для любителей апельсинов - удовольствие.

Гречневые блины. Самые простые тонкие блинчики. Подойдут и для фаршировки.

Манно-овсяные блины. Очень сытные и вкусные.

Блинчики «Гурман». Вариант для позднего завтрака для очень неленивых и терпеливых кулинаров .

Лимонные пэнкейки. Редко готовлю подобные блины, но в них есть своя прелесть.

Рисовые оладьи с кукурузой. Хороший вариант не совсем обычных оладий. С острыми тыквенными семечками - очень.

Еще вам идей. Не моих, но очень вкусных.

Например, вот такие прекрасные блины с крем-брюле и малиной. Там же у Кати смотрите про блинчики Сюзетт.

Блины с морепродуктами и рыбой. В конце есть рецепт на русском. Еще вариант с ветчиной в томатном соусе.
Там же прекрасные блинчики с творогом или рикоттой и замечательная идея запеченых блинчиков с мясным фаршем. Да, все на английском, но там не сложно все и онлайн переводчик справится вполне адекватно. Да и по картинкам в принципе все более-менее понятно. Это просто идеи.

Вкусных вам блинов

блины это вкусно

@темы: Секреты приготовления вкусного, полезного и всякого

---

20.01.2021 в 23:39

Пишет  Volt Arachnids:

+1 рецепт от Волта.
Поделюсь ещё одним из моих рецептов, раз уж вам предыдущие толи понравились, толи не совсем противными были.

Что нужно для начала приготовления? :

- Широкая и не особо глубокая сковородка, к которой продукты не особо пригорают.
- 1 большая луковица (лук репчатый, белый)
- 1-2 зубчика чеснока.
- 1 штука зелёного перца (размером с обычный болгарский перец), можно чуток острого.
- 10-15 чёрных оливок. (С косточкой, без косточки - это уже в зависимости от вашей лени)
- 5-10 анчоусов в масле.
- 5 кусочков сушёного помидора в масле.

Все ингридиенты порезать мелкими кубиками.
Закинуть одновременно в холодную сковородку.
Размешать всё ровным и тонким слоем по сковородке.
Включить огонь на максимум, пока масло от помидоров и анчоусов не начнёт шипеть, а потом убавить огонь до среднего, чтобы ничто не пригорало, а медленно выпаривалось и зажаривалось.
Перемешивать особо часто не придётся, так как на медленном огне ничего особо и не пригорает.
Жарить до тех пор, пока лук не начнёт становиться прозрачным, ну или до желаемой консистенции продуктов.
Я люблю прекращать готовку на моменте, когда уже все вкусы смешались, но ничего ещё не превратилось в кашу.
Под конец, можно приправить всё это дело чёрным перцем и копчёной паприкой.
Паприку заменить копчёным чили перцем, если любите острое.

Это был состав и метод приготовления гарнира.
Основа блюда - это либо отварной рис, либо макароны, либо картошка в любом исполнении.
На крайняк, можно просто есть с хлебом.

П.С. Если есть желание (и возможность), то улучшить "гарнир" можно креветками, мидиями и кальмарами.
Ну а если нет, то и так сойдёт.

@темы: мням, Секреты приготовления вкусного, полезного и всякого

---

Таков путь(с)



Французский солдат в экспериментальной бронированной "окопной маске", Первая мировая война.

@темы: Ракушки

---

Вороне Бог послал кусочек сала(с)



Семейная пара фотографов-анималистов в Крыму каждую зиму развешивала по веткам деревьев и кустов кусочки сала для птиц, и эти кусочки кто-то постоянно тырил - каждую зиму, год за годом. И вот им таки удалось снять ворюгу на смартфон...

@темы: Кошки и/или Лисы

---

@темы: Чьи-то беседы у чьих-то костров

---

Менталитет пролетариата Верхней Австрии и Челябинска.
Австрийский.
Из донесения нашего полпреда в Вене в части мониторинга местной прессы за январь 1922 г. (ГАРФ, ф. Р-1064, д.28, л. 5):
"Барон N., находясь в Бад-Ишле, оскорбил проходившую мимо демонстрацию рабочих в поддержку Советской России. Демонстранты избили его, заставили внести 10,000 крон в пользу голодающих и покинуть Ишль".
Челябинский.
Стенограмма съезда уполпредов ЦК Помгол в сентябре 1922 г.:
"Межрабпом дает хорошую помощь Челябинским копям и полностью содержит детскую колонию в Смолино. Там прекрасно поставлено дело питания. Но есть серьезные недостатки в организационном деле, в частности обмундирования. Там был молодой человек тов. Цеткин, который не смог поставить дело на должную высоту. Не вел никакого учета. В связи с этим местные рабочие расстреляли его.
Нельзя оправдать рабочих, применивших смертную казнь только потому, что человек по ошибке свез партию домой и сейчас же на месте был схвачен. Но и работать так нельзя - без счета и отчета".
(с)www.facebook.com/grig.cid/posts/413945741939989...

@темы: Рыбка, пойманная в глубокой воде

---

С большим интересом и некоторым изумлением читаю т.н. дискуссию в "спирите" по поводу недавнего т.н. сбоя.
Особенно умиляют лихое наклеивание ярлыков в стиле "майданутые" и применение конструкций в стиле "попробовали бы они там" на тех кто пытается добиться ответов

---

@темы: Рыбка, пойманная в отражении звезд

---

@темы: безумие

---

@темы: Увиденное в отблеске чужого костра, Игры

---

==В 1583 г. английский госсекретарь и по совместительству глава разведслужбы сэр Фрэнсис Уолсингэм сумел внедрить своего человека под крыло к французскому послу в Лондоне. А тот [не посол, а резидент - HC] – перевербовал секретаря посла. На то, чтобы объяснить, какая это была удача, не хватит никаких эпитетов. Английская разведка получила доступ не только к делам самого посольства (активно интриговавшего в пользу Марии Стюарт) и не только к той информации, которая поступала в посольство из Парижа – но и к тем данным, которыми делилось с французским посольством соседнее испанское. То есть, это как если бы в 1940 году англичане начали получать сведения из ставки Муссолини… в режиме реального времени.
Донесения внедренца за несколько лет сохранились в архивах — со всем их бесценным содержимым, катастрофической стилистикой и какой-то дребезжащей развязностью, намеренными грамматическими и лексическими ошибками и наглой подписью «Анри Фагот». Имя, ясное дело, не настоящее, псевдоним. И был он образцом черного юмора, вообще свойственного данному конкретному агенту. Дело в том, что до недавнего времени первым значением английского fagot/faggot было «вязанка хвороста». Но вязанки эти столь охотно использовали для окончательного решения юридических и особенно религиозных противоречий, что начиная с 50-х годов XVI века оно стало стандартным эвфемизмом для «сожжения на костре» — судьбы, которая, по мнению автора писем, с очевидностью, ждала его самого в случае провала.
Английский историк Джон Босси взялся разобраться, кто же из персонала посольства был таинственным «Фаготом». Он сопоставлял даты и расписания, передвижения всех обитателей посольства, объем информации, доступный шпиону, ошибки, призванные замаскировать его родной язык, и ошибки настоящие. Кроме того, он докопался до громового факта: Фагот называет источником сведений о об одном из грядущих покушений… (**) принятую им исповедь (привет тебе, нарушение тайны исповеди). Письмо с нарушенной тайной обращено было лично к королеве и в постскриптуме агент просил ее – на латыни - «призри на страдание мое и на изнеможение мое», ибо угнетен он, но верен. То есть, тут у нас имеет быть 24 псалом, стихи с 16 по 18, слегка переделанные и обращенные не к Богу, но к человеку (да еще и в обратном порядке). Практика несколько теологически сомнительная, чтобы не сказать – богохульная. Спасибо, что хоть фразу «et dimitte omnia...» вычеркнул. Написал – но вычеркнул. Просьбу простить все грехи его Елизавета I бы, пожалуй, не поняла.
Вывод тут только один – Фагот был, конечно, крайне неортодоксальным, но действующим католическим священником и его английские корреспонденты об этом знали.
На стыке всех этих подробностей у Босси остался только один кандидат - капеллан французского посольства, знаменитый мнемонист и философ Джордано Бруно. ==
(с)el-d.livejournal.com/223577.html

Вполне может быть что жгли его не за "ересь"

@темы: Рыбка, пойманная в глубокой воде

---

19.01.2021 в 01:30

Пишет  RianoneL:

vurys · Tom Player - Desolation

@темы: Услышанное в дожде, vurys

---

19.01.2021 в 00:56

Пишет  Volt Arachnids:

А после злобы дня...надо бы и расслабиться.


Жаль только, что никакая гитара не поможет мне начать так играть.
Пальцы короткие, да и учиться начал поздновато...ещё и мало времени уделяю этому делу.

А потому я довольствуюсь тем, что получается. Пока жарю шашлыки на веранде, мне и этого хватает .

грустно немного но по теплому

@темы: Услышанное в дожде

---

"Неуд" по истпарту разведчика Исаева как причина гибели профессора Плейшнера.
Еще во время Первой русской революции большевики централизованно отошли от оконной сигнализации. Балбесов и горячих новичков, которые ею пользовались и влетали, никто после не жалел.
Фишка была в том, что жандармы ее прекрасно знали, и перед тем, как зайти на адрес, несколько дней наблюдали за окнами: какие предметы там стоят, как опущены занавески и есть ли они вообще. Зайдя, первым делом запрещали кому-либо приближаться к окнам, а если замечали малейшие изменения на подоконнике и окнах, то тут же возвращали все как было. А потом народ влетал в засаду.
Без оконной сигнализации были некоторые шансы соскочить, если тебя брали "чистым" - можно было, если повезет, за дурачка не при делах проскочить. Спалив же оконную сигнализацию жандармы прессовали задержанных по полной программе.
Эти элементарные вещи втолковывались как Крупской, так и другими знающими людьми на партшколах и кружках в Швейцарии и Франции.
Да, я помню, что Плейшнер тупо забыл посмотреть на окна, но то, что Штирлиц пустил неподготовленного гражданского на явку с оконной сигнализацией при живых и более чем опытных Гестапо и Абвере, вызывает вопросы.
(c)www.facebook.com/grig.cid/posts/413690372632193...

@темы: Рыбка, пойманная в глубокой воде

---

18.01.2021 в 23:44

Пишет  Volt Arachnids:

Лаура опять порадовала 8).

очень очень хорошо

@темы: Услышанное в дожде, Laura Cox

---

18.01.2021 в 07:34

Пишет  Groemlin:

18.01.1943
Начало операции "Искра". День прорыва блокады Ленинграда.

@темы: Услышанное в дожде

---

18.01.2021 в 00:34

Пишет  Groemlin:

Nightwish - Storytime

хорррошо

@темы: Nightwish, Услышанное в дожде

---

Извините, оно вразрез с общей политикой и механикой, но как же это смешно

Утром 7 декабря в ломоносовскую полицию позвонил обеспокоенный местный житель. Он рассказал, что рядом с заброшенным ж/д переездом у форта Красная Горка неизвестные пилят рельсы. Прибывший наряд застал 40-летнего депутата Лебяженского поселения от "Единой России" Евгения Будаева и его товарища по имени Шамиль.

47news связался с народным избранником и спросил, что произошло.

- Так это кража или нет? — уточнил 47news.

- Это так может выглядеть. Рельс бэушный и не принадлежит РЖД, он в лесу лежал и вообще использовался, наверное, для вагонеток в пекарне в форте.

- Всё-таки, как думаете, рельс же чей-то?

- На самой платформе уже нет рельсов. Все разворовали. Как коршуны на эту дорогу. Это РЖД её бросило, не законсервировали. А транспортная полиция галочки себе зарабатывает, даже камеры поставили.

- А на что вы рассчитывали?

- Я рассчитывал на понимание.
(с)47news.ru/articles/185085/

@темы: Смех

---

17.01.2021 в 21:22

Пишет  Gonzzza:

@темы: Смех, Увиденное в отблеске чужого костра

---

Со мной такое бывает иногда

@темы: Ракушки, В тишине мгновения между тик и так, Различное отсутствие одетости