Заимка на берегу заводи — @дневники: асоциальная сеть

суббота, 11 апреля 2020

13:15

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

11.04.2020 в 00:00

Пишет Горобэй:

URL записи

Юная путница устала и Хозяйка лесов пришла поглядеть ее сны

@темы: Ракушки

URL

13:08

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

10.04.2020 в 23:28

Пишет Volt Arachnids:

Балык из индейки?
Рецепты ~~Волта~~ 8)
Ну...они вообще народные, да и вечные к тому-же.

Нужно закупиться слудующим:

Кусок филе индейки - обычно около 700-1000 грамм.
Морская соль - около 200-250 грамм. Размельчить до среднего помола. (можно добавить нитритной соли, если бутулизма боитесь)
Пол чайной ложки красного перца. Можно каенского, можно копчёной паприки. Что нравится, то и кидайте в "котёл".
Пол чайной ложки сухого чеснока.
Чайную ложку куркумы.
Чёрного перца по вкусу. Лучше свежемолотого, и не особо мелко.
Немного тростникового сахара. (Я теперь диабетик, так что пропускаю этот пункт)
4-5 кругляшек душистого перца (Пимента лекарственная). Размолоть чуток.
Можно добавить розмарина и корицы по вкусу.
50-100 грамм коньяка / рома.

Филе разрезаем так, чтобы толщина была примерно 2 см.
Приправы все смешиваем с солью в сосуде, куда всё это дело поместится.
Заливаем коньяком / ромом.
Перемешиваем руками (лучше в перчатках, а то куркума довольно прикольно красит) , пока всё не станет похоже на мокрый песок по консистенции.
Кидаем в эту кучу мясо. Обмазываем его мокрым песком со всех сторон и оставляем в холодрыжнике на 24 часа при температуре от 1 до 5и Цельсию.

Через день промываем струёй воды пока всё не смоем. Обсушиваем, и заматываем в марлю.
Мумию вешаем в холодрыжник дней на пять-7-мь.

Можно есть. Очень даже можно есть 8).
С чёрным хлебом вообще рай.

URL записи

*утирает бегущую слюну*

@темы: Секреты приготовления вкусного, полезного и всякого

URL

13:07

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

10.04.2020 в 23:20

Пишет Crisl:

Ян Ми

читать дальше

URL записи

Красивая

@темы: Ракушки, Ян Ми

URL

13:00

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

10.04.2020 в 21:15

Пишет Госпожа Сеть:

читать дальше

URL записи

Выглядит немного инопланетно. Но красиво

@темы: Ракушки

URL

12:43

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

10.04.2020 в 17:37

Пишет DarP=:

URL записи

Красиво, мило и очень умиротворяюще

@темы: Ракушки

URL

12:34

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

10.04.2020 в 16:44

Пишет Neuro Nougami:

читать дальше

URL записи

У зайки нет имени(с)

@темы: Ракушки, Вызывает мурлыкание

URL

12:20

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

10.04.2020 в 15:16

Пишет Шано:

Сапфировое кольцо Милонии Цезонии – последней (четвертой) жены Калигулы. Возраст кольца, сделанного из одного камня, около 2000 лет.

( ххх

URL записи

Красиво

@темы: Ракушки

URL

12:19

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

10.04.2020 в 15:06

Пишет Шано:

В 1830-1831 гг. в Российской империи было две напасти: польское восстание и эпидемия холеры. И были люди, причем далеко не самые последние в стране, которые стали жертвами этих двух бедствий одновременно - великий князь Константин Павлович и фельдмаршал Дибич-Забалканский. Но мы остановимся только на эпидемии
дальше здесь varjag2007su.livejournal.com/6469996.html

URL записи

@темы: Рыбка, пойманная в глубокой воде

URL

12:17

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

10.04.2020 в 14:59

Пишет Шано:

В дружественном журнале на днях было обсуждение слова "авторка": за и против. У меня своего мнения по этому поводу нет особо, я больше за, но слово "автор" в женском роде меня тоже устраивает (ну, это тлетворное влияние английского, конечно).

Но хочу сказать, что это неизбежная историческая тенденция: когда женщины начинают играть новые роли, в конце концов им хочется для себя новых слов.

Вот у меня пример из пьесы Маргарет Кавендиш "Bell in Campo", опубликованной в 1662. Кавендиш, надо сказать, была женщиной гениальной и восхитительно своеобразной - очень разносторонная писательница, которая жарко интересовалась наукой. Ей даже один раз разрешили присутствовать на заседании Королевской академии наук.

[Портрет, написанный на заказ Абрахамом Ван Дипенбеком, отражает разнообразие её интересов]

( Читать дальше...

URL записи

@темы: Рыбка, пойманная в глубокой воде

URL

12:15

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

10.04.2020 в 14:41

Пишет Wizzard Rick:

Правда жизни

читать дальше

URL записи

да, вот все так.
Знаю некоторых людей, которые, "внезапно", обнаружили что в Интернете творится вот такое.

@темы: Ракушки, Смех

URL

12:13

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

10.04.2020 в 14:32

Пишет Шано:

Сегодня это забылось, а ведь пояса были намного символичней, чем кольца: они были оберегами, их использовали в брачном обряде, ими подпоясывали в рыцари, сорвать пояс – было оскорблением.

Реконструкция наряда Золотого человека из Иссыка (5-3 вв. до н.э.)

( Читать дальше...