URL записи
Юная путница устала и Хозяйка лесов пришла поглядеть ее сны
Балык из индейки?URL записи
РецептыВолта8)
Ну...они вообще народные, да и вечные к тому-же.
Нужно закупиться слудующим:
Кусок филе индейки - обычно около 700-1000 грамм.
Морская соль - около 200-250 грамм. Размельчить до среднего помола. (можно добавить нитритной соли, если бутулизма боитесь)
Пол чайной ложки красного перца. Можно каенского, можно копчёной паприки. Что нравится, то и кидайте в "котёл".
Пол чайной ложки сухого чеснока.
Чайную ложку куркумы.
Чёрного перца по вкусу. Лучше свежемолотого, и не особо мелко.
Немного тростникового сахара. (Я теперь диабетик, так что пропускаю этот пункт)
4-5 кругляшек душистого перца (Пимента лекарственная). Размолоть чуток.
Можно добавить розмарина и корицы по вкусу.
50-100 грамм коньяка / рома.
Филе разрезаем так, чтобы толщина была примерно 2 см.
Приправы все смешиваем с солью в сосуде, куда всё это дело поместится.
Заливаем коньяком / ромом.
Перемешиваем руками (лучше в перчатках, а то куркума довольно прикольно красит) , пока всё не станет похоже на мокрый песок по консистенции.
Кидаем в эту кучу мясо. Обмазываем его мокрым песком со всех сторон и оставляем в холодрыжнике на 24 часа при температуре от 1 до 5и Цельсию.
Через день промываем струёй воды пока всё не смоем. Обсушиваем, и заматываем в марлю.
Мумию вешаем в холодрыжник дней на пять-7-мь.
Можно есть. Очень даже можно есть 8).
С чёрным хлебом вообще рай.
*утирает бегущую слюну*
URL записи
читать дальше
Выглядит немного инопланетно. Но красиво
URL записи
Сапфировое кольцо Милонии Цезонии – последней (четвертой) жены Калигулы. Возраст кольца, сделанного из одного камня, около 2000 лет.
( ххх 
Красиво
В 1830-1831 гг. в Российской империи было две напасти: польское восстание и эпидемия холеры. И были люди, причем далеко не самые последние в стране, которые стали жертвами этих двух бедствий одновременно - великий князь Константин Павлович и фельдмаршал Дибич-Забалканский. Но мы остановимся только на эпидемииURL записи
дальше здесь varjag2007su.livejournal.com/6469996.html
URL записиВ дружественном журнале на днях было обсуждение слова "авторка": за и против. У меня своего мнения по этому поводу нет особо, я больше за, но слово "автор" в женском роде меня тоже устраивает (ну, это тлетворное влияние английского, конечно).
Но хочу сказать, что это неизбежная историческая тенденция: когда женщины начинают играть новые роли, в конце концов им хочется для себя новых слов.
Вот у меня пример из пьесы Маргарет Кавендиш "Bell in Campo", опубликованной в 1662. Кавендиш, надо сказать, была женщиной гениальной и восхитительно своеобразной - очень разносторонная писательница, которая жарко интересовалась наукой. Ей даже один раз разрешили присутствовать на заседании Королевской академии наук.
[Портрет, написанный на заказ Абрахамом Ван Дипенбеком, отражает разнообразие её интересов]
( Читать дальше... 
Правда жизниURL записи
да, вот все так.
Знаю некоторых людей, которые, "внезапно", обнаружили что в Интернете творится вот такое.
URL записиСегодня это забылось, а ведь пояса были намного символичней, чем кольца: они были оберегами, их использовали в брачном обряде, ими подпоясывали в рыцари, сорвать пояс – было оскорблением.
Реконструкция наряда Золотого человека из Иссыка (5-3 вв. до н.э.)
( Читать дальше... 
URL записи
Стимпанк-дева исследует библиотеку заброшенного особняка
Пятницо на карантинеURL записи
Самоизоляция няшам не помеха!
*урчит, потому что некоторые картинки пробудили воспоминания о школе и о том, что было буквально утром, сегодня и вчера*
Довольно таки интересный материал-исследование
[DeviantArt]
ДА-арты художника, который нарисовал эти обложка к тайскому изданию Гарри Поттера
URL записи
Чем-то напоминает муми-троллей
[picspam]
URL записи
Девочка заклинает духов при помощи музыки. Мальчик при помощи медитации.
[picspam]
URL записи
Атмосферно, хотя и неуловимо. Четвертая самая хорошая.