Заимка на берегу заводи

воскресенье, 23 февраля 2020

07:13

ты тоже думаешь, что

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

это ответный визит вежливости? Ты ожидала иного?
Ты тащишь ракушки и рыбы и хозяин ручейка неминуемо придет к тебе.
Так и тут, с легкой ехидцей, с тенями варфреймов за спиной, Neuro Nougami заглянул в твой ручей.
Быть может он даже найдет что-то интересное. Или просто посидит на берегу. В любом случае это еще один гость и это хорошо.

@темы: Шепот полыни, Гости?Путники?Ловцы рыб и ракушек?, Хозяева ручейков

URL

06:59

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

24.01.2020 в 22:33

Пишет Киса Ванская:

URL записи

@темы: Увиденное в отблеске чужого костра

URL

06:52

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

23.02.2020 в 03:07

Пишет ZEAl:

URL записи

@темы: Ракушки

URL

06:50

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

@темы: Увиденное в отблеске чужого костра

URL

06:49

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

23.02.2020 в 03:24

Пишет Darian Kern Rannasy:

... И в бесчувственности праздной, // Между бдения и сна...
©П. Вяземский

URL записи

@темы: Ракушки

URL

суббота, 22 февраля 2020

23:33

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

22.02.2020 в 22:20

Пишет ZEAl:

URL записи

@темы: Ракушки, Вызывает мурлыкание

URL

23:32

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

22.02.2020 в 22:21

Пишет ZEAl:

URL записи

тыгыдым тыгыдым тыгыдым

@темы: Ракушки

URL

23:32

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

22.02.2020 в 22:37

Пишет Crisl:

Окадушка в персиковом

читать дальше

, лето 2019

URL записи

Божественно прекрасна. Особенно в персиковом, а не в синем

@темы: Ракушки, Божественное, Окада Нана, Вызывает мурлыкание

URL

23:30

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

22.02.2020 в 23:00

Пишет Шано:

Как выясняется, несмотря на отсутствие картошки, помидоров и многих других приятных вещей, у нас есть индейка и мускусная утка – пусть даже и только для состоятельных людей. (В отличие от сливочного масла, которое едят скорее бедняки. В некоторых районах сливочное масло используют в пост вместо оливкового масла.)

Индейка, или индейская курица/индейский петух, упоминается еще в Гаргантюа (1534) у Рабле. В том же году, судя по счетам, индеек выращивают в замке Алансон у Маргариты Наваррской. А в 1549-м году, на празднике, устроенном в честь Екатерины Медичи, было подано 69 индеек. В то время их порой путают с цесарками, отрицая, что их привезли из Нового Света. Помимо Испании и Франции, индеек упоминают в Англии, в Германии, в Чехословакии и даже в Польше.

В 1555-м году мускусную утку уже разводят во многих областях Франции, но «с недавнего времени». Полувеком позже она уже стала частым обитателем птичьих дворов, в отличие от индейки, которая используется и для украшения богатых домов.

Источники:
books.google.co.uk/books?id=tv0Xu0y7WVsC&source...
books.google.co.uk/books?id=y2AuII1u2P4C&lpg=PT...
www.museum.agropolis.fr/pages/savoirs/canard/ca...
(с форума francexvii.borda.ru/?1-2-0-00000091-000-0-0-143...)

Название мускусная утка получила от приписываемого старым особям свойства выделять в области мясистых наростов на голове жир якобы с запахом мускуса. Этот запах часто упоминается ранними писателями, но не известен современным.

По другим версиям, название могло быть производным от «муиска» (исп. Muisca) — названия древних индейцев центральной Колумбии либо от «Muscovia» (Московия) — распространённого в прошлом в Европе названия России. В последнем случае предполагают, что мускусных уток в Европу импортировала известная во времена королевы Елизаветы I английская торговая компания — «Московская компания» (англ. Muscovy Company, или Muscovite Company), в результате чего и возникло название этой утки в английском (Muscovy Duck) и других языках

ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D1%83%D1%81%D0%BA%...

URL записи

@темы: Рыбка, пойманная в глубокой воде

URL

23:30

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

01.09.2015 в 11:03

Пишет Taho:

Как выглядит чашка кофе в разных странах мира
Представьте себе неповторимый аромат свежесваренного кофе — слов будет недостаточно, чтобы описать этот чудесный напиток. Утро миллионов человек по всему миру начинается с чашечки бодрящего кофе. И в каждой стране свои секреты его приготовления.

Для нас некоторые из них стали настоящим открытием.

Яичный кофе (Вьетнам)

В основе рецепта — яичный желток, сгущенное молоко, сахар и горячий кофе.

читать дальше

URL записи

@темы: Секреты приготовления вкусного, полезного и всякого

URL

23:25

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

23.02.2020 в 00:32

Пишет Trickster Avariya:

У врановых в глазах мелькают искры разума. Не человеческого, но иного

читать дальше

URL записи

@темы: Ракушки

URL

23:25

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

23.02.2020 в 01:03

Пишет Нари:

Тайна молочного коктейля по-советски
timeallnews.ru/index.php?newsid=23912

Я думаю у многих людей моего поколения одной из "вкусняшек" советского детства был молочный коктейль. Он был белый, сладкий, густой как сметана, сытный и с тугими пузырьками.

...Коктейль делали у тебя на глазах: продавщица наливала в большой никелированный стакан молоко из бутылки с широким горлышком, закрытым крышечкой из алюминиевой фольги, бросала туда же пару шариков мороженого, выскребая их из холодильника специальной ложкой, и наливала из мерного стаканчика немного сиропа - обычно яблочного или грушевого. Потом стакан устанавливался в миксер, тот начинал реветь, и надо был мучительно долго ждать, пока коктейль взобьется. И вот - миг блаженства! Который быстро кончается. Как жаль, что стеклянный граненый стакан нельзя облизать изнутри! А иногда все было буднично, когда в холодильнике уже была заготовленная смесь, которую надо было только взбить.

А потом СССР кончился. И кончились молочные коктейли. Миксеры без стаканов еще долго сиротливо торчали в магазинах. Потом пропали. Зато появилось ВСЕ! Ну, так казалось, по крайней мере. А через несколько лет появились и деньги на это все. Или на что-то. И в кафе появились - ТАДАМ! - молочные коктейли. Я захотел вспомнить вкус детства и попробовал раз. Попробовал два. Попробовал три. Это был совсем не тот коктейль! Это было просто сладкое молоко с пеной сверху! Я подумал, что дело в слабых китайских миксерах, которые стоят в кафе и купил специальный мощный миксер для кафе. Ведь ЭТО сотни раз делали у меня на глазах! Я не ждал подвоха. А он меня ждал... Ничего не вышло. Это было сладкое молоко с пеной сверху. Я положил побольше мороженого. Я взбивал минут десять и из молока выбил крупинки масла. Это было фиаско. Я признал поражение. Миксер пылился в шкафу. Но однажды, в начале тысячелетия, в гастрономе на Васильевском острове в Питере я увидел старинный советский миксер, в котором настоящая советская продавщица делала почти настоящий коктейль. Время не пощадило его. Он был мерзкого розового оттенка, вкуса и запаха из-за импортного сиропа. Но консистенция была правильная! Я вцепился в продавщицу как клещ. Она молчала как партизан. Но я оказался энцефалитнее. Она открыла мне страшную тайну. Помните противный хруст дробленых льдинок на дне стакана? В этом вся хитрость. Молоко должно быть из морозилки! Если молоко из холодильника - ничего не выйдет. А в морозилке молоко легко переморозить, поэтому в коктейле часто попадались льдинки. Вот как все просто, когда знаешь.

PS. Желательно молоко пожирнее - процентов пять. Но из морозилки - взобьется и трехпроцентное.

URL записи

@темы: Секреты приготовления вкусного, полезного и всякого

URL

23:23

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

23.02.2020 в 01:24

Пишет Atang:

Картинко

URL записи

дедушку-жабу везут на горячие источники

@темы: Ракушки

URL

22:52

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

23.02.2020 в 02:44

Пишет RedTwilight:

...

Артист спорный, из-за привычек определенного рода, но талантливый. Всего себя в песню. Энергетика мощнейшая.

URL записи

Соглашусь. Цепляет каждый раз.

@темы: Услышанное в дожде

URL

22:51

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

23.02.2020 в 02:07

Пишет Горобэй:

URL записи

@темы: Ракушки

URL

22:51

Отрекшаяся от Великой Мехазмы

23.02.2020 в 02:15

Пишет Нари:

Вот так и узнаешь много нового
Смотрю я тут в очередной раз "Оборону Царицына" про бои 1918 года, и начало мне казаться, что главную героиню, Катю Давыдову, я где-то уже видела. Вот прямо кажется, и все тут.

Наконец полезла смотреть ее фильмографию. Актриса Варвара Мясникова.
Не, ну Анку-пулеметчицу я видела в далеком пионерском детстве в фильме "Чапаев", с тех пор не пересматривала. Но второй-то ее фильм, с которым мы выросли и видим его по три раза на год!

никогда бы не подумала...

Кстати, она была женой одного из "братьев Васильевых", поэтому и снималась во всех их фильмах.