15.04.2020 в 14:39

Пишет  Trickster Avariya:

Оп, еще Жени
И реклама выпуска с Тимоновой и Шульман - да на это дрочить можно будет!

ВОЗ: Социальное дистанцирование
Евгения Тимонова: Ешьте китайцев.
Я: Лайк.

@темы: Рыбка разных наук

---

16.05.2020 в 07:46

Пишет  QVall:

[picspam]

~ Michal Dziekan

жизненно

@темы: Смех

---

16.05.2020 в 12:24

Пишет  EricMackay:

В первые годы войны в результате катастрофических поражений британских войск и массовых капитуляций в Тобруке и Сингапуре в плену у стран Оси оказались десятки тысяч индийцев. Из них при активном содействии Субхаса Чандра Боса и его соратников немцы, итальянцы и японцы принялись формировать национальные части. В Германии был создан трехтысячный легион «Свободная Индия», сражавшийся на Западном фронте; в Италии – батальон «Азад Хиндустан», в Японии – Индийская национальная армия (ИНА), формально считавшаяся вооруженными силами Временного правительства Свободной Индии, возглавляемого Босом...
Полного поражения стран Оси Субхас Чандра Бос не увидел: он разбился в самолете 18 августа, за две недели до капитуляции Японии. Офицеров ИНА и «Свободной Индии», попавших в плен к британцам, отдали под суд; однако во время первого же процесса обнаружилось, что большинство индийцев вовсе не считали их предателями. Обвиняемых защищали лучшие юристы, их поддержали все политические партии, кроме коммунистов. По всей стране прокатились акции протеста, восстал флот в Бомбее и Карачи, начались волнения в армейских частях: даже те, кто сражался против солдат Боса, считали их патриотами, выбравшими под влиянием обстоятельств неправильную сторону. В результате никто из солдат и офицеров ИНА так и не был серьезно наказан. Вскоре после того, как Индия получила независимость, многие бывшие офицеры армии Боса заняли высокие должности в индийских вооруженных силах, где служили бок о бок со вчерашними врагами.
...По итогам Второй мировой войны Индия по праву оказалась в числе держав-победительниц и еще до получения независимости стала одной из стран–основательниц ООН. Это не мешает нынешней индийской власти наравне с теми, кто воевал в составе армий Объединенных Наций, чтить тех, кто служил под знаменами стран Оси: Субхас Чандра Бос считается одним из национальных героев, его именем назван аэропорт в Калькутте.
profile.ru/abroad/pochemu-indijcy-srazhalis-i-z...

Аналогично и в ЮК, где они постоянно вспоминают японскую оккупацию, но упорно не вспоминают о значительном проценте колларбоционистов в руководстве

@темы: Рыбка, пойманная в глубокой воде

---

16.05.2020 в 16:43

Пишет  N.K.V.D.:

Откуда пошло соленое сало

Скажи на улице первому встречному "Сало!", и сразу заулыбается человек, а может, и нахмурится, но скажет: "Украина". Стойкая эта ассоциация, однако, в корне неверна. Сало пришло в Россию отнюдь не с "рiдной нєньки"...

Читать дальше

Как делали сало в Италии
В Римской империи был (впрочем, и остался) тосканский городок Каррара, где были мраморные копи и добывался лучший на ту пору мрамор. Рядом был хутор Колонната, где, судя по названию, из мрамора делали колонны. При выпиливании кусков мрамора образовывались ёмкости — ванны, — которые предприимчивые жители Колоннаты использовали для засолки сала с розмарином и прочими пряными травами.
Тамошнее сало называлось "лардо" — запомните это слово, мы ещё его встретим. Ещё одним центром изготовления лардо была долина д’Аосто, деревня Арнад. Римская империя давно ушла во тьму веков, а лардо никуда не делось: производство благополучно сохранилось, получило статус национального продукта в Италии и Швейцарии, а также защищённое географическое наименование IGP/PDO. В Италии внесено в "Ковчег вкусов" — вот до чего дошло.

Работа на каменоломнях — из разряда каторжных, так что неудивителен выбор сала в качестве энергетической поддержки. Сам процесс был не так прост. Ванны для засолки сала делались из одного специального сорта мрамора — "каналони". Внутренность ванны тщательно мыли и смазывали чесноком. Сало укладывали крупными кусками, полосами, пересыпая слои морской солью, чесноком, розмарином, шалфеем, душицей, гвоздикой и семенами фенхеля. На верхний слой сала укладывалась мраморная крышка, делая всё сооружение очень похожим на саркофаг. Сало выдерживалось не менее полугода, за созреванием следили специально обученные мясники. Чёрных свиней породы чинто сенезе резали обычно в январе, к середине лета сало начинало доходить до кондиции, но вообще это скорее зимнее угощение.

Что же итальянцы делают с этим салом дальше? Немало применений. Одно из лучших — положить тонкий ломтик сала на только что поджаренный с одной стороны кусок хлеба и дать ему подтаять. Ломтики сала кладут на бифштексы вместо сливочного масла. Нарезают на блюдце и посыпают грубой солью. В него заворачивают чернослив и кростини, едят с жареными грушами и мёдом. Известный мясник Дарио Чеккини взбивает сало до состояния шантильи, вот как.

Смалец
Значит ли это, что сало — исконный итальянский продукт? Отнюдь. Римская империя была сметена полчищами гуннов и готов, которые до сала были весьма охочи. От немецкого слова Schmaltz идёт и польский, украинский, белорусский и русский смалец — перетопленное сало. Для готовки — просто топлёное, для еды — с луком, яблоками и другими добавками.
Смалец — лучший консервант для всяких паштетов, рийетов и терринов, ещё им смазывают смазные сапоги. Ну, сейчас уже меньше.
Сырое сало — незаменимое сырьё для всяких колбас, сосисок, шпикачек и других рубленых мясных продуктов. Салом питаются солдаты, моряки в дальних походах, им сдабривают всё подряд, на нём же и жарят. Нынешняя немецкая, австрийская и швейцарская гастрономия немыслима без сала.

География сала
В вопросах сала не отличить галла от гунна. Известные куда больше парадной, французские крестьянская и региональная кухни используют сало во всех видах для самых разных целей. Ломтиками сала оборачивают паштеты и террины, лардонами шпигуют бараньи ноги и даже фуа-гра, параллельно обкладывая ломтиками трюфелей и маринуя в арманьяке. Редкая птица обойдётся без сала во французской кухне, особенно мелкая. Трудно представить без сала фрикасе или шукрут.

Перебравшись в 1066 году через Ла-Манш, норманны распространили своё влияние и на англов, саксов, кельтов и пиктов. Местное население долго возмущалось, что "свинья" — "пиг" — слово английское, а "свинина" — "порк" — французское. Ассимилировав норманнов до неузнаваемости, англичане продолжали ценить сало — лард. Святая святых английского дома-крепости — кладовка с запасами — так и называлась — "сальная" (larder) — и всегда находилась под замком, а ключ — у бдительного дворецкого.
Иногда, правда, ключ от "сальной" отдавали экономке, а дворецкому оставляли только ключ от буфета, чтобы запасы сала и портвейна не убывали одновременно.

Тут, пожалуй, пришло время определиться в терминах. Собственно салом именуют спинной жир свиньи, чаще кабана. От загривка до того места, где могла бы быть талия, располагается сплошной жировой слой. Итальянцы оценивают его размер в 80х20 см, толщиной не менее 3 см, но нам это, конечно, смешно. Наш боров имеет сальную пластину площадью полтора квадратных метра и толщиной во все тома "Капитала" Маркса, сложенные вместе. Но это всё спина.

Англосаксы же открыли для себя свиное брюхо. Возможно, это было как раз то, что оставалось от свиньи после того, как жадные норманны забирали себе весь порк. "Если жизнь подбросила тебе лимонов — делай лимонад", говорят англичане, а если свиное брюхо — делай бекон.

Бекон — то же сало, но не гомогенное, как на спине, а с прожилками мяса и соединительной ткани, что сильно затрудняет прожёвывание, но обогащает вкус. Бекон с тех пор триумфально шествует не только по многочисленным странам Британского Содружества, но и у нас прочно вошёл в список жизненно важных продуктов, даже больше, чем собственно спинное сало. Бекон бывает слябами, ломтиками, кубиками и лардонами и имеет тысячи возможных применений в кулинарии. Любую скучнейшую гороховую похлёбку можно преобразить беконом до неузнаваемости в считанные минуты.

Нельзя не упомянуть в этой шеренге и венгров — угров. Ведомые Аттиллой, они вольготно расположились в Паннонии и Трансильвании и тут же начали делать "шпиг по-венгерски", украшавший красными пластами прилавки советских гастрономов.
Венграм же принадлежит фантастическая по своей простоте и результативности идея шкварок, ничуть не хуже придуманных ими же шариковой ручки и застёжки на липучках Велкро. Шкварки — одна из вершин человеческого разума, многие скорее откажутся от архимедова винта.

В Западном полушарии остаётся только Америка. Не отстала ни на шаг от Старого Света. Свиные брюхи — биржевой товар в Америке, котируются не хуже угля и стали. Ленд-лизовские поставки американского топлёного сала — лярда — в Великую Отечественную выручали нас не меньше виллисов и студебеккеров, вкупе с тушёнкой и яичным порошком.

Нынешняя американская кухня полна беконом под завязку, даже похлёбка из морских ракушек непременно варится с беконом. Заметно населённая украинскими переселенцами Канада тоже относится к салу крайне уважительно.

Вот мы и добрались до Украины, куда же без неё. Отец мой, потомственный ставропольский казак, цитировал старожилов села Винодельного: "Був би я цар, їв бы я сало з салом". Эта фраза исчерпывающе описывает отношение народа к этому продукту.
Стоит лишь заметить, что Украина в нынешних границах, лоскутно нарезанная из Польши, Венгрии, Румынии и России плюс коренные левобережные земли, имеет множество разных традиций приготовления сала, часто непересекающихся. Прекрасное разнообразие продуктов.

Ну и напоследок, Великое Княжество Литовское, Речь Посполитая и нынешние Польша, Литва и Белоруссия — не меньшие любители сала во всех видах с заповеднейших времён до наших дней.

Традиционный метод засолки
Как же приготовить сало самому? Есть множество методов, перепробованных за примерно 2300 лет документированной истории. Италия по-прежнему пользуется мраморными ваннами, но не у всех дома настолько богато. Помимо этого метода сухого засола сало можно солить в тузлуке, проворачивать через мясорубку, варить, коптить, варить и коптить, взбивать, перетапливать на смалец, и ещё немало родилось в народе придумок.

Конечно, если вы хотите засолить кусочек сала на полкило, то всё проще простого. Положите кусок сала с кожей в лоток или коробку кожей вниз, засыпьте крупной солью из расчёта 60 г соли на килограмм сала и выдержите три дня в холодильнике. Потом сало достаньте и соль отряхните.
Растолките в ступке чеснок, смешайте с мелкой солью и молотым чёрным перцем и этой кашицей натрите кусок сала, оберните чистой белой тряпицей, потом пергаментной бумагой и верните в холодильник. Ещё через три дня будет готово. Не храните в морозилке: чеснок не любит заморозки. Долго хранить такое сало не имеет смысла, лучше солить свежее время от времени.

Мокрый способ
Если же у вас более серьёзный подход, сало можно засолить мокрым способом — одним из самых простых и удачных. Нарежьте сало кусками, которые пролезут в банку. Трёхлитровую банку вымойте и ошпарьте кипятком как следует. Уложите внутрь куски сала довольно свободно. Сварите тузлук: вскипятите литра полтора воды и в горячей растворяйте соль, пока опущенное яйцо не станет всплывать.
Добавьте штук 5—6 лавровых листьев, по чайной ложке семян тмина и укропа, снова вскипятите, дайте немного остыть и залейте сало. Банку закройте капроновой или винтовой крышкой. Такое сало простоит месяца три или больше, только не держите на свету.

Украинский рецепт
Для совсем взрослого подхода вот вам украинский рецепт, рассчитанный на пуд или больше. В бочках уж солить не будем, но нужны деревянные или фанерные ящики-гробики (помните тосканцев?) по образцу посылочных. На пуд сала берут два с половиной фунта соли; в наших условиях — кило соли на 15 кило сала. Да, никакой мелкой очищенной йодированной или фторированной соли! Только серая каменная, помол № 1 или крупнее. Сало нарезают большими брусками: в длину — локоть, в ширину — ладонь.

Обваливают в соли со всех сторон. Часть соли насыпают на дно, сверху укладывают бруски сала кожей вниз. Класть неплотно, не прижимая к стенкам, и зазоры оставлять между кусками по сантиметру хотя бы. Когда всё уложили, сверху высыпать остатки соли, тряпицей прикрыть, крышкой задвинуть. Хорошо бы раз в два дня менять местами верхние куски с нижними.

Просолится сало через неделю, и тут его можно украсить. Достать из ящика, первую соль счистить, намешать уже мелкой соли пополам с чёрным или красным перцем, можно и чеснок толчёный, обмазать сало, ящик выстелить пергаментной бумагой и сало уложить уже плотно. Крышкой закрыть и хранить в погребе при температуре не выше +10°С.

Для хранения совсем длительного на дно ящика насыпают на палец ржаной муки, сало укладывают с зазорами, их просыпают мукой и утаптывают её, каждый слой тоже засыпают слоем в палец, самый верхний — в два пальца, закрывают бумагой промасленной или пергаментом, крышкой — и опять же в погреб. Год простоит такое сало. (Цы.)

Этот пост является нарушением Женевской Конвенции ибо негуманнен!!! *сглатывая слюну лезет в холодильник за салом*

@темы: Рыбка, пойманная в глубокой воде, Секреты приготовления вкусного, полезного и всякого

---

16.05.2020 в 17:33

Пишет  ledi stih:

Больше мило, чем горячо.

@темы: Ракушки, Вызывает мурлыкание, Различное отсутствие одетости

---

16.05.2020 в 18:49

Пишет  Даумантас:

ух! Няш-Мяш, полегче!)

Весь фотосет.

Было уже может быть, но не могут не, ибо очень уж хороша)

@темы: Ракушки, Наталья Поклонская, Вызывает мурлыкание

---

16.05.2020 в 19:02

Пишет  N.K.V.D.:

Как отучить дезертиров сдаваться в плен - метод сержанта НКВД Глазкова

Чтобы отучить бойца переходить на сторону врага, нужен особист. Только не такой, как в «Штрафбате», а настоящий герой-чекист, способный на риск и подвиг. Таким оказался сержант НКВД Иван Глазков из 114-й стрелковой дивизии. После него желание принимать перебежчиков у противника отпало раз и навсегда.

Читать дальше

Кривда об особистах
Что знает современный человек об особых отделах НКВД в годы Великой Отечественной? Немного. На вопросы о них вы, вероятно, услышите: «ну как же, знаю! „Штрафбат“ смотрел».
А ещё расскажут, что особисты были бездельниками, стреляли красноармейцев почём зря и всячески мешали воевать.

Удивляться тут нечему. За последнее время о чекистах на войне сложилось весьма негативное мнение. Из-за различных несправедливых публикаций и искажения роли особых отделов в некоторых художественных фильмах и сериалах иначе их теперь и не воспринимают.

Так герои-чекисты превратились в «сцук-особистов».

Но это неверное мнение.
Особые отделы НКВД появились во фронтовых частях в июле 1941-го не от хорошей жизни. Вермахт рвался вглубь страны. Красная армия повсеместно отступала. Необходимо было любыми средствами остановить отход, а нередко и паническое бегство советских частей. И это было сделано в том числе благодаря особым отделам.

Бойцы внутренних войск НКВД

Особисты боролись со шпионажем и предательством в частях РККА и старались ликвидировать в них дезертирство. И работы у них хватало.

Предатели и дезертиры
Увы, но дезертирство и переход на сторону врага были на фронте нередким явлением. Перебежчики наносили советским войскам огромный вред, снабжая противника сведениями. По свидетельству пленных офицеров вермахта, нередко они могли сразу предугадать советское наступление, так как незадолго до этого линию фронта перешли несколько перебежчиков‑красноармейцев.

Особенно часто это явление наблюдалось в первые годы войны.
Каждый факт предательства расследовался советским командованием. Оно призывало офицеров и комиссаров принимать решительные меры, чтобы искоренить переходы красноармейцев на сторону врага.

Но кроме работы по изжитию предательства в самих частях, также практиковались способы отучить противника принимать перебежчиков. Так, в конце 1941-го на Ленинградском фронте немцы специально задымляли передовую, облегчая предателям момент перехода. Но как только над их позициями появлялся дым, советская артиллерия открывала шквальный огонь. Её снаряды смешивали с землёй и фрицев, и тех, кто к ним стремился.

Но куда хитрее поступили особисты 7-й Отдельной армии, оборонявшей рубеж по реке Свирь между Онежским и Ладожским озёрами.

Ложная сдача
В ноябре 1942-го 114-я стрелковая дивизия сдерживала финнов, занимая позиции у Нижне-Сви́рской ГЭС. За время нахождения здесь дивизии имели место случаи переходов на сторону врага. Комдив приказал начальнику особого отдела лейтенанту НКВД Ерёменко раз и навсегда отучить финнов принимать «гостей» с советской стороны.

Двое красноармейцев с белым флагом идут по полю

Особист решил провести рискованную операцию с ложной сдачей в плен. А добровольцами на неё вызвались помощник командира отделения взвода НКВД дивизии младший сержант Глазков и разведчик ефрейтор Варначев.

Для проведения акции выбрали вражескую позицию у Горбатого моста, где, по данным разведки, в траншее сидело до взвода финнов. По плану, Глазкову и Варначеву нужно было подобраться к проволочному заграждению и привлечь внимание врага, выдавая себя за предателей. А затем нанести удар.

Дело было рискованным. Ведь вражеские солдаты могли не поверить — тогда двух храбрецов ждала бы неминуемая смерть. Но младший сержант и ефрейтор оказались не робкого десятка и решили рискнуть.

После соответствующей подготовки акцию назначили на 21 ноября 1942-го. В пять утра Глазков и Варначев вместе тремя группами прикрытия (по шесть человек в каждой) подползли прямо к проволоке и стали ждать рассвета.

Переходи, рус!
В 07:30 чекист и разведчик встали в полный рост с поднятыми вверх руками. В одной они держали белый платок, в другой «лимонку». Размахивая платочками, он стали кричать:
«Финны, мы к вам! Помогите перейти!»

Орать пришлось долго. Лишь через полчаса послышался голос из траншеи:
«Переходи, русс!»

Но хитрым «руссам» нужно было, чтобы враг показался на глаза. Поэтому они закричали: «Покажи проход, тут опасно! Мина ногу оторвёт!»

Разведгруппа сводного полка погранвойск НКВД 2-й стрелковой дивизии в разведке

Аргумент подействовал. Вскоре из траншеи вышли два офицера и шесть солдат. Один из них взял топор и начал рубить проход в проволоке. Когда он закончил, то потребовал у Глазкова отдать винтовку.
Чекист сказал, что руки замёрзли и начал делать вид, что дыханием отогревает руки.

В этот момент Глазков выдернул зубами чеку из гранаты и швырнул её прямо в финнов. Грохнул взрыв, послуживший сигналом для групп прикрытия. Бойцы открыли огонь из автоматов и пулемётов. Под его прикрытием Глазкову и Варначеву удалось отползти на безопасное расстояние и вернуться целыми и невредимыми.

Подвиг чекиста
Польза от акции оказалась огромной. Командование дивизии довело информацию о ней до всего личного состава. После этого переходы на сторону врага более не повторялись. Теперь те, кто хотел бы сделать это, знали: финны точно «гостей» с советской стороны будут расстреливать на месте.

(примечание: Угу, только у этой идеи есть очевидный побочный эффект. Зная о таком приёме, противник может, например, лишний раз застрелить сдающегося. Не перебежчика, а именно того, кто поднимает руки в бою.)

А Глазкова и Варначева командование наградило. Разведчик получил орден Красной Звезды, а чекист медаль «За Отвагу». Причём Глазков получил эту медаль ещё и за работу снайпером на передовой.

Вот так особист-энкавэдэшник заслужил свою награду. Возможно, для кого-нибудь это будет разрывом шаблона. Но факт есть факт. Чекист на фронте тоже мог быть героем, несмотря на то, что утверждают современные сериалы о войне.

(С.) Владимир Нагирняк

а не надо в плен сдаваться

@темы: Рыбка, пойманная в глубокой воде

---

16.05.2020 в 19:51

Пишет  Горобэй:

Из онлайн-коллекции Кунсткамеры
Севрюгин А.В. Юный дервиш. Иран (Персия), конец XIX в.

симпатишный

@темы: Ракушки

---

16.05.2020 в 20:09

Пишет  Moraine:

NYC Dance Project














































NYC Dance Project

Отсюда

Просто неимоверно потрясающая красота

@темы: Ракушки, Божественное

---

16.05.2020 в 20:23

Пишет  Шано:

Краткое содержание так называемых научно-фантастических любовных романов со стороны мужских персонажей. Зуб даю, так оно и есть)))
Межпространственный перехватчик "Иван Кожедуб" вторые сутки пребывал в полной боевой готовности. У мониторов посменно дежурили наблюдатели, готовые при первых признаках перехода поднять по тревоге экипаж. По коридорам ходили суровые патрульные.
Командор вторые сутки не спал.
В живописной позе раскинулся он на черных простынях и устало поглядывал на экраны. Рядом на подушке валялись листы бумаги - командор в который раз перечитывал инструкцию. Он еще не принимал участия в таких операциях. Инструкция командора смущала - суровый командир, он привык обращаться с оружием, но теперь от него требовалось другое.
Светлые волосы командора, разметавшиеся по подушке, отливали серебром. Он машинально запустил в них руку, но спохватившись, отдернул - наращивание было долгим и дорогим, а без них, может быть, ничего не выйдет.
Командор вздохнул и вызвал адьютанта.
- Слышь, Леха, подойди!
Адьютант был в буквальном смысле блестящим. Алмазные пуговицы черного, как космическая бездна, мундира, сверкали, как звезды. На груди в четыре ряда поблескивали награды. Скрипя начищенными сапогами, он подошел к командорскому ложу.
- Леха, что-то я не загорелый совсем - жалобно проговорил командор.- И мускулы. Вот тут написано, что должны быть видны мускулы, а я неделю, как из госпиталя. Может, кого из охраны попросить, как ты думаешь?
- Да причем тут охрана, тебя сюда в награду отправили, а ты недоволен. Все нормально, она и не заметит, она всегда на самого главного кидается. Мне вот в мундире этом идиотском неудобно, сапоги тесные, а терплю.

В коментах к тому посту продолжение

@темы: Смех

---

15.04.2020 в 02:22

Пишет  Даумантас:

ретро-кавая псто ^^

@темы: Вызывает мурлыкание, Увиденное в отблеске чужого костра

---

16.05.2020 в 20:38

Пишет  N.K.V.D.:

Настолько жиза, что аж слезы наворачиваются!

+ 4

*берет на заметку*

@темы: Смех

---

16.05.2020 в 21:44

Пишет  Crisl:

Лето, лето, приём

Секс, воплощенный секс *мурлычет и урчит*

@темы: Божественное, Окада Нана, Вызывает мурлыкание

---

16.05.2020 в 22:04

Пишет  N.K.V.D.:

Советские мультики про "Их нравы"

СССР подарил много чего интересного, и мультфильмы были не исключение. Их снималось такое огромное количество, что перечислять свои любимые я могу до бесконечности. Благодаря им у детей было счастливое детство, да и взрослые не против посмотреть чудо советской мультипликации.
Советские мультфильмы затрагивали практически все темы, начиная с самых легких и заканчивая, по-настоящему, серьезными и важными проблемами. Ну и конечно же тема про нравы своего заклятого партнера, как Запад, не могла не быть затронутой в советской мультипликации.

В довольно легкой форме мультики рассказывали нам об ужасах и пороках загнивающего Запада. Вот именно об этих советских мультфильмах 1960-го года я и расскажу Вам сегодня.

1. Случай с художником!
На удивление довольно мудрый и интересный мультфильм, который рассказывает нам историю о молодом бедном художнике, писавшем реалистические полотна, которые никто не покупал.
В фильме нам демонстрируют настоящую антипропаганду абстракционизма для рабочего класса!

СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

2. Акционеры!
Отличный мультфильм, который вполне доходчиво объясняет правила работы капитализма, говоря своими словами: без денег ты никто и звать тебе никак.
Они нам говорят, что "Капитализм - счастье", а этот мультфильм с этим не согласен, этакая критика «народного капитализма» от культового режиссера.

3. Африканская сказка!
Советский мультик, снятый по мотивам сказки Джомо Кениата, рассказывает о том, как белая, западная цивилизация (Великобритания) захватывает Африку... Данный мультфильм довольно нестандартен для советского кинематографа, из-за чего это смотрится очень свежо.
Сама лента учит нас трудолюбию и показывает, что можно выдержать все несправедливости в этом мире!

4. Миллионер!
Еще один советский пропагандистский мультик, который рассказывает об агрессивности капитализма. В мультфильме нам наглядно показывают к какому абсурду может привести неограниченная власть денег в капиталистическом мире.

5. Шпионские страсти!
Ну и завершает подборку один из моих любимых советских мультиков, о котором я как то уже писала ранее, - «Шпионские страсти», рассказывающий о разоблачении вражеского агента! Замечательная и весьма изобретательная пародия на шпионские фильмы о КГБ и западных спецслужбах.
Очень увлекательно и смешно.

@темы: Рыбка, пойманная в глубокой воде, Увиденное в отблеске чужого костра

---

16.05.2020 в 20:23

Пишет  Grissel:

смесь китайского с нижегородским
В 18 веке, в правление императора Хунли, чаще называемом по девизу правления - Цяньлун, Китай закрылся от внешнего мира. Император запретил иностранцам изучать китайский язык под угрозой смертной казни.
Но вот какое дело - Китай с 18 века наладил торговлю с Россией. А у когда образовалась Нижегородская ярмарка, торговля развернулась вовсю. Был создан так называемый Великий чайный путь: через сибирскую Кяхту, по Оби, потом по Волге, до Нижнего, а там уж на ярмарке оптовики раскупали товары для продажи по все империи. Основным товаром,. делавшим главный оборот ярмарки, как уже ясно, был чай, но везли и многое другое шелк, фарфор, морской жемчуг, ценившийся много дороже местного речного,и , вы будете смеяться, корень ревеня, считавшейся чуть ли не панацеей от всех болезней. Так что в пору расцвета одной из главных достопримечательностей ярмарки были Китайские ряды - квартал, где торговали китайские купцы ( не сохранился).
Но как торговать, если переводчиков нанимать нельзя?
Вот как: в торговых домах, которые вели дела с Россией, детей сызмальства учили русскому языку, и переводчики им не были нужны. Как они говорили - свободно, или на уровне рекламы Али-экспресса, не знаю, но справлялись.
Вот еще что. В основном эти купцы были китайскими мусульманами - дунганами ( самоназвание - хуэй). Учитывая, сколь велико мусульманское население Поволжья, логично было бы предположить, что они могли искать поддержки у единоверцев. Но никаких документов о китайско-татарских контактах не попадалось, впрочем, возможно я плохо искала. ( А вот реальную историю об этом, которую я знаю не из книг, а из жизни, я как-нибудь расскажу отдельно).
Кстати, в этот период в Нижнем китайский язык вполне себе преподавали - в духовной семинарии. Здесь готовили миссионеров для азиатских стран, и упор был сделан на изучении азиатских языков, включая китайский. Но пересекались ли купцы и преподаватели семинарии, не знаю.

Богатейшая ведь тема, но нам всегда только про контакты с Европой рассказывают. А тут получается был целый "чайнатаун"

@темы: Рыбка, пойманная в глубокой воде

---

16.05.2020 в 22:25

Пишет  EricMackay:

...В Москве на 1847 год на 349 987 жителей
"Переживших столѣтний возрастъ было 5 человѣк, a именно: Московский мѣщанин Григорій Ивановъ, солдатка Марья Матвѣева, дворовая Меланья Никитина 2-мя, Московскій мѣщанинъ Семенъ Ивановъ 4-мя и крестьянка Евдокія Павлова 5-ю годами."
www.facebook.com/photo.php?fbid=339915432010400...

@темы: Письмена, которые кем-то были написано на чьем-то песке

---

16.05.2020 в 22:26

Пишет  Шано:

pikabu.ru/story/uroki_yelfiyskogo_7451130

В грустную мою бытность классным руководителем в школе взяли моду ко всем праздникам устраивать фестивали народов Казахстана. Это значит, каждому классу доставалась какая-либо национальность, и нужно было приготовить танец, песню или стихотворение на языке данной нации, а также блюдо. Перед очередным праздником организатор обрадовала меня: «По жребию вам выпали цыгане».

Эту новость я и сообщил своему седьмому классу. Класс, кстати, был неплохим. Но цыгане их крепко озадачили.

А надо отметить, история эта произошла давно, и блага цивилизации в лице интернета в моем селе тогда отсутствовали.

Заводила у девчонок, Вика, заявила: «Ну, танец-то мы с девками сделаем. Юбки и шали у всех дома найдутся. А вот что они едят-то, цыгане? Какое блюдо готовить?». «Ничего страшного, - сказал Вадим, - у меня батя любое блюдо приготовит, хоть из сурка, хоть из свиных ушей».

Тут слово снова взяла Вика: «Ну, хорошо, а стих или песню на цыганском вы знаете?». Я напряг память, но к своему стыду смог вспомнить только две фразы из фильма «Цыган»: «Бэш, чаваро» и «Джан ромалэ», в чем и признался своим ученикам.

Вдруг неожиданно подал голос тихоня Антошка: «А давайте я стих на эльфийском расскажу!»

Все моментально повернулись к нему: «На каком? Это как?». Я, кстати, тоже был в непонятках. Антошка быстро объяснил: «Есть такой писатель, Толкин. У меня его книжка дома есть. Там есть стихи на языке выдуманного народа, эльфов. Вставим пару фраз, что вы назвали (Антошка обратился ко мне), и кто догадается-то?».

«Рискованно, слишком рискованно (голосом Голлума)» – так бы я ответил сейчас. Но в те времена знаменитый фильм еще не был снят.

Идея привела в восторг всех. «Ладно, - говорю, - действуй».

И вот конкурс. На сцене актового зала сменяют друг друга чуваши и марийцы, огромный стол ломится от национальных блюд, среди которых не затерялось и приготовленное руками папы Вадима нечто вроде гуляша. Тем временем, подходит очередь стихотворения, и на сцену выходит Антошка. Начал он робко, но с каждой строкой его голос звучал все громче. Вышло у него примерно вот что:

А Элберет Гилтониэль
Сереврен ренна мириэль
Джан ромалэ Элленас!
На-кэард раллан дириэль
А галадреммин эннорас,
Фаруилос, ле линнатон
Бэш, чаваре нэф азарон!

Я услышал за спиной тихий шепот двух учительниц начальной школы: «Надо же, какой необычный язык!» - «Согласна, - отвечала вторая, - и никакого тебе «ай-нэ-нэ».

Подводя итоги фестиваля, очень довольный директор школы называл номера, которые будут представлены на народном фестивале. Первым, конечно, было названо эльфийско-цыганское творение. Я забеспокоился, но Антошка и тут не подвел, своевременно заболев в день поездки на смотр.

Главным же последствием этой истории стало то, что большая часть седьмого класса прочитала «Властелина колец».

@темы: Смех

---

16.05.2020 в 23:15

Пишет  Шано:

Вот эта местность у Ромни должна была быть затоплена в случае высадки Наполеона в Англии.

Кроме того, был построен Королевский военный Канал. Смысл его объяснил полковник Джон Браун:

Этот канал  должен иметь ширину шестьдесят футов в верхней части, сорок в нижней части и девять футов в глубину, что всегда бы обеспечивало бы от семи до восьми футов воды, ширина же делалась бы в пределах мушкетного выстрела, причем сверху вниз из-за разницы высот, и при таких обстоятельствах эту позицию можно было бы считать неприступной».

немного больше здесь george-rooke.livejournal.com/970500.html

Это к слову о "выжженой земле". Вообще, нехило он их в свое время напугал, хотя вряд ли он бы вообще к ним высадился бы.

@темы: Рыбка, пойманная в глубокой воде

---

16.05.2020 в 23:40

Пишет  Gun_Grave:

Классификация психических болезней и локация души по-древнегречески
  Оригинал взят у dpmmax в Классификация психических болезней и локация души по-древнегречески

  Настала пора очередного рассказа об истории психиатрии. Пока ещё древнегреческого периода. В этот же период, наряду с подозрением, что не всякое безумие можно расценивать, как гнев богов, появляются попытки как-то классифицировать типичные клинические случаи. А также понять, где же эта самая душа, которая заболела, прячется. Ну и каковы причины, которые ей могут навредить.
  Что касается классификации, то её простоте позавидовал бы любой из ныне практикующих психиатров. Гиппократ и многие из его коллег и единомышленников сходились в том, что есть меланхолия, мания, френит, паранойя и эпилепсия. С эпилепсией всё понятно — и, кстати, её только относительно недавно отдали в ведение неврологов. Меланхолией считались подавленные или, иными словами, депрессивные состояния, протекающие без выраженного беспокойства. И возникали эти состояния, по устоявшемуся мнению, разлитием (или просто избытком) чёрной желчи — откуда, собственно, и пошло это название. Гиппократ вообще был приверженцем гуморальной теории: мол, как в устройстве всего сущего есть четыре основополагающих элемента — огонь, земля, воздух и вода — так и в человеческом теле есть четыре вида жидкостей, им соответствующие — это кровь (сангвис, огонь), слизь (флегма, земля), желтая желчь (холе, воздух) и чёрная желчь (мелэна холе, вода). Когда все эти жидкости друг друга уравновешивают — то всё в порядке, у человека красис, он здоров. А вот когда в силу каких-то причин это соотношение нарушается — возникает дискразия, человек заболевает. Вот с меланхолией так и происходит. Тут главное — не перепутать болезнь с особенностями темперамента. Хотя чего непонятного-то? Темперамент — это тот же красис, только со смещённым центром тяжести. А болезнь — это уже полная дискразия. Само собой, меланхолик, если припечёт, скорее выдаст меланхолию, а тот же сангвиник или холерик — манию.

Читать дальше

  С паранойей всё было сравнительно просто: несёт себе человек полный бред, при этом не подавлен и не особо неистов — значит, обыкновенный параноик (то бишь, безумец).
  Френит (или, другими словами, воспаление диафрагмы, которая в те времена традиционно считалась вместилищем души души) — это бред и видения (вместе или по отдельности) в сочетании с лихорадкой. Инфекция ли тому причиной, или визит геральдического зверька наркологов, или же последствия тяжелой травмы головы — древние эллины особо не разбирали. Френит — и этим всё сказано.
  С манией оказалось сложнее. Вернее, с тем, что же ею считать. С одной стороны, к мании Гиппократ и его коллеги относили сумасшествие, протекающее с возбуждением и неистовством. С другой стороны, Платон, говоря о мании, приводит в пример вдохновение поэта — мол, вот вам настоящее неистовство, натуральная мания, которой не достичь ни одному ремесленнику. Он же упоминает религиозную манию с мистическими видениями во время особых культовых обрядов. И в-третьих, он же приводит, как пример мании, особое состояние дельфийской Пифии, которая вводит себя в него, чтобы начать пророчествовать.
  О вместилище души тоже сложились разные мнения. Довольно долгое время — можно сказать, традиционно — считалось, что душа прячется где-то под диафрагмой (phren). Отсюда и френит, когда, как полагали, диафрагма воспаляется, и душа страдает. А также ипохондрия, когда душе становится тошно и тоскливо, и она там, под рёбрами, в районе селезёнки, распечатывает амфору винца и начинает ныть и жаловаться.
  Правда, Аристотель и Диокл (да и не только они) отводили место для души в сердце. Дескать, слишком много чести какой-то там диафрагме. Вот сердце — это да. Оно и сжимается от страха, и трепещет от страсти, и ёкает, и в пятки уходит — это всё неспроста. А если его ещё и пронзить — сразу душа вон. Каких ещё доказательств вам нужно?
  А мозг? А что мозг? Этот орган долгое время считали ответственным за производство... эммм... слизи. Но мы-то на самом деле знаем, откуда она берётся:

  Египтяне вон во время бальзамирования своих фараонов мозг из черепа вычерпывали, сломав решетчатую кость и ни капли не тревожась о том, чтобы сохранить этот орган в целости. Зачем он фараону в его другой жизни? Совершенно лишнее образование. По мнению того же Аристотеля, мозгу отводилась роль радиатора: он должен был охлаждать не в меру разгорячённую кровь.
  Правда, не все так думали. Алкмеон Кротонский, не чураясь вскрытия трупов животных и наблюдений за людьми с различными болезнями и травмами, открыл главные нервы органов чувств. Он назвал их каналами и ходами и показал, что всякий из них соединён с головным мозгом. Гиппократу, знакомому с трудами Алкмеона, осталось сделать правильные выводы и продолжить начатое. Что он и сделал, определив мозг как орган познания и приспособления человека к окружающей среде: «Надо знать, что, с одной стороны, наслаждения, радости, смех, игры, а, с другой стороны, огорчения, печаль, недовольства и жалобы — происходят от мозга... От него мы становимся безумными, бредим, нас охватывают тревога и страхи, либо ночью, либо с наступлением дня».
  Платон тоже согласен с тем, что голова — это вместилище психических функций. Правда, доказывает это довольно оригинально. Ведь какая, спрашивает он, форма самая идеальная? Правильно, шар. А значит, боги, «подражая вселенной, которая кругла, заключили душу в шарообразное тело, то самое, которое мы называем теперь головой, и которое, представляя в нас самую божественную часть, господствует над всеми остальными частями». Красиво? Это он ещё сферического кота в вакууме не описывал...

@темы: Рыбка разных наук

---

17.05.2020 в 00:13

Пишет  Trickster Avariya:

В США открылась официальная Церковь Ктулху. Ее цель — обмануть брачные законы штатов
И ее создатели честно признаются в этом в своем воззвании. Все дело в том, что во многих штатах до сих пор сохранился удручающий архаичный закон. Согласно ему, вашу свадебную церемонию может проводить лишь рукопожатный, то есть официальный и способный представить документы, священнослужитель. Разумеется, в США суровость законов тоже компенсируется необязательностью их исполнения. Но все же легального и обоснованного способа проигнорировать пастора для многих молодоженов попросту не было.

И вот тут появляется Церковь Ктулху. Ее создатели зарегистрировались как официальное религиозное объединение, а значит, имеют право проводить тот самый ритуал рукоположения. Всего за 20 баксов вы получите нотариально заверенные документы о том, что являетесь жрецом Ктулху. Став священнослужителем, вы немедленно получаете привилегию — проводить бракосочетания. Осенив своим присутствием свадьбу и прочитав напутственную речь, вы делаете ее легитимной.

К слову, полное название организации — «Первая Объединенная Церковь Ктулху» (First United Church of Cthulhu). Сокращенно — FUCC.

Фхтагн!
Ваистену Фхтагн!
А что если обход законов это просто для отвода глаз?

Разбудят ведь так спящего нашего Ктулху

@темы: Смех