19.02.2020 в 02:42

Пишет  Volt Arachnids:

Кода-то мне показалось...
...что кошки видят больше нас...

Но так и есть! Кошки видят больше, намного больше

@темы: Ракушки, Кошки

---

19.02.2020 в 02:45

Пишет  Нари:

мульт. "Тайна третьей планеты", есть в итальянском переводе, Громозеку Челентано озвучивал.

Нашла на итальянском:



Также нашла на испанском и оно тоже шикарно

@темы: Увиденное в отблеске чужого костра

---

19.02.2020 в 03:53

Пишет  Нари:

Салаты в шариках
amari02.ru/post346282018/?upd

Безумно красиво - салаты в шариках на праздничном столе. Рецепты их приготовления очень простые, но их оформление настоящие шедевры.Знакомьтесь с рецептами, они Вам пригодятся к новогоднему столу.

рецепты

1. Оригинальный салат в шариках
Ингредиенты:
- Стакан отварного риса,
- Банка консер. рыбки (у меня горбуша),
- Яйца вар. 3 шт.
- Майонез-3 стол. ложки.
- Пучок укропа,
- Сырая морковка-1 шт.

Приготовление
Рис+рыба+белки+майонез,соль,перец. Всё перемешать.
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Желтки тоже натереть.
Салатик разделить на шарики,обвалять в зелени,желтках и в натертой морковке.

2. Творожные крокеты с овощным салатом
Ингредиенты:
Для крокетов:
500 г творога
1 небольшая морковь
1/2 пучка укропа
горсть рубленых грецких орехов
1 ст. л. растительного масла
1 желток
1 ч. л. тмина
щепотка соли.

Для овощного салата:
2 свежих огурца
100 г редиса
1/2 пучка зелёного лука
1/2 пучка петрушки
листья салата.

Приготовление:
Положить творог в миску, размять вилкой. Добавить натёртую на мелкой тёрке морковь, грецкие орехи, нарезанный укроп, растительное масло, посолить. Хорошо перемешать.
Из получившейся смеси влажными руками слепить крокеты в виде шариков, поставить на пол часа в холодильник.
На блюдо выложить листья салата, на листья салата сверху положить кружочки огурца и редиса, посыпать нарезанными зелёным луком и петрушкой.
На подготовленный овощной салат выложить творожные крокеты, посыпать тёртым желтком и тмином.

3. Картофельные шарики для гарниров
Ингредиенты:
- 800 г картофеля
- 50 г сливочного масла
- 1 сырое яйцо для пюре
- красный и черный молотый перец, соль по вкусу
- 40 г пшеничной муки
- растительное масло для жарки во фритюре

Приготовление:<
Картофель вымойте, очистите, отварите до полуготовности и слейте воду.
Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно растопленное горячее сливочное масло, сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, еще раз хорошенько разотрите и перемешайте.
Сформируйте из теплого картофельного пюре небольшие шарики. Обваляйте их в муке высшего сорта.
Растительное масло разогрейте до кипения на большой сковороде с высокими бортами или в кастрюле и обжарьте в нем картофельные шарики до золотистого цвета.
Подавайте на стол горячими, украсив свежей зеленью.

4. Закуска "Сырная"
Сырки, яйца потереть на мелкой тeрке. В полученную массу выдавить зубчик чеснока, грецкие орехи, добавить в массу ложку майонеза, всe тщательно перемешать.
Из полученной массы формируем шарики.
Крабовые палочки потереть на мелкой тeрке в отдельную тарелку.
Обваливаем шарики в крабовых палочках.
Готовую закуску поставить в холод на 1 -2 часа.<
P. S. любителям поострее можно добавить побольше чеснока и перчику. Также рафаэллки можно делать с рубленной зеленью, и маслинами/оливками внутри!!!

5 . Нарядные сырные шарики к праздничному столу
Ингредиенты:
- Сыр
- Чеснок
- Майонез
- Оливки

Приготовление:
1. Сыр (любой) натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный чеснок.
2. Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной массы, хорошенько размять и перемешать.
3. Скатать из сырной массы шарики, положив оливку внутрь каждого шарика.
4. Укроп вымыть, очень хорошо обсушить и мелко порезать. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики.

6.КРАБОВЫЕ РАФАЭЛЛО
Российский сыр 200 г
Крабовый палочки (замороженные) 4 шт
Чеснок дольки 2 зуб.
Майонез (чтоб масса получилась средней густоты)

Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, выдавленный через пресс, смешать с майонезом.
Крабовые палочки, натереть на мелкой терке.
Из сырной массы, скатывать шарики и обваливать в крабовой стружке.

7. Рисовые шарики с сыром
Ингредиенты:
Рис длинный - 1,5 стакана
Сыр твердый - 100 г.
Куриный бульон - 1 стакан
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сухари панировочные - 100 г.
Мука - 150 г.

Приготовление:
В кастрюле доводим до кипения 1,5 стакана воды, когда вода вскипит помещаем рис, варим под закрытой крышкой не мешая 10 мин.
На сливочном масле обжариваем мелко нарезанный лук и выдавленный чеснок, когда лук подрумяниться добавляем к нему рис и пол стакана бульона, тушим помешивая. Когда весь бульон впитается добавляем оставшиеся пол стакана и снова мешаем до полного впитывания риса. Когда и вторая часть бульона впиталась добавляем тертый рис, перемешиваем до однородной массы, гасим огонь и даем остыть.
Слегка смочите руки и формируйте шарики из риса. Обваливаем сперва в муке, затем в сухарях. Помещаем шарики в холодильник для застывания на 1 час.
Разогреваем на сковороде сливочное масло, выкладываем шарики в один слой и обжариваем.

8. Овощные закусочные шарики
Ингредиенты:
Свекла - 2 штуки
Морковь - 3 штуки
Сыр маложирный - 100 грамм
Яйца - 2 штуки
Чернослив - 50 грамм
Орехи - 50 грамм
Натуральный йогурт - 200 грамм
Соль - по вкусу

Способ приготовления:
Сварить морковь, свеклу до готовности. Охладить, почистить.
Яйца также сварить, остудить, почистить. Отделить белки от желтков.
Сыр натереть на мелкой терке, разделить на две порции.
Свеклу и морковь натереть отдельно на мелкой терке и смешать с натертым сыром и свеклу и морковь отдельно.
К свекле добавить тертый яичный желток, йогурт.
К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока, йогурт.
Из свекольной массы сформировать шарики, внутрь которых закатайте по кусочку чернослива или грецкого ореха. Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавить немного йогурта.
Выложить шарики на плоское блюдо, сверху украсить йогуртом и зеленью. Поставить на 30 мин в холодильник.
Вместо чернослива или грецкого ореха можно добавлять оливки.

9. Закуска - Шарики с брынзой и помидорами
Ингредиенты:
Брынза - 200 г, помидоры черри - 150 г, чеснок 2 зубочка (продавленный через пресс), молотый перец - по вкусу, мягкий сыр - 2 ст. л, масло сливочное - 1 ст.л, свежий пучок укропа/петрушки, поджаренный кунжут - по мере надобности.

Приготовление:
Брынзу измельчить, размять вилкой, добавить сыр или размягченное сливочное масло, чеснок, черный перец. Перемешать до однородной массы и сформировать шарики. Подготовленные помидоры надо поместить во внутрь массы, придать аккуратно шарики и обкатать в мелконарезанной петрушке или укропе. Лучше брать укроп (знаю из практики), а затем в кунжуте. Поставить в холодильник на 30-40 минут. Закуска готова.

Надо будет приготовить. А потом торжественно скушать) А потом восторженно рассказать тем, кому не досталось

@темы: Секреты приготовления вкусного, полезного и всякого

---

19.02.2020 в 04:24

Пишет  ZEAl:

Как же красиво....

@темы: Ракушки

---

19.02.2020 в 10:21

Пишет  RianoneL:

Avant Choi

Сразу, почему-то, вспомнился Каражан

@темы: Ракушки

---

19.02.2020 в 10:28

Пишет  RianoneL:

Huang Guangjian

Хорррош. По отдельности ничего такого, но вот в целом хоррош

@темы: Ракушки, Вызывает мурлыкание

---

19.02.2020 в 11:42

Пишет  RianoneL:

WenJie Ge

@темы: Ракушки

---

19.02.2020 в 11:44

Пишет  RianoneL:

Guang Yu

@темы: Ракушки

---

19.02.2020 в 11:46

Пишет  RianoneL:

yongqi Cheng

@темы: Ракушки

---

19.02.2020 в 11:47

Пишет  RianoneL:

Lightwing Academy

Воздушный вьюноша

@темы: Ракушки, Вызывает мурлыкание

---

19.02.2020 в 11:56

Пишет  RianoneL:

신태섭-申泰蹑(Steve) 신

@темы: Ракушки

---

19.02.2020 в 12:01

Пишет  RianoneL:

RD LYS

Красивое сочетание синего разного оттенка

@темы: Ракушки, Вызывает мурлыкание

---

19.02.2020 в 15:15

Пишет  Шано:

Медведица - это глагол
Что у нас всплывает в голове по умолчанию при слове "Артемида"? Боюсь, классическая возрожденческая картинка: юная, стройная, хрупкая девушка в подчёркнуто изящном одеянии бежит по лесу с декоративным луком, а за ней няшные собачки, похожие на левреток.

В Эфесе это бы точно никто со своей богиней не проассоциировал.

Артемида старше Греции как таковой. Её культ, судя по всему, имеет малоазиатское происхождение; и насколько давно он там существует - ей одной и известно. По крайней мере, некую Госпожу Зверей почитали ещё в том самом Чатал-Гуюке, и, судя по всему (культура-то бесписьменная, фиг что точно скажешь) почитали как верховную богиню.

Имя её - настоящее имя - судя по всему, было надёжно табуировано, потому что то, что мы знаем - это не имя, а эпитет, означает что-то типа "Медвежья", "Медведная". И если вкурить в то, что нам известно о её культе, табу здесь кажется очень уместным; лишний раз накликать ЭТО на свою голову точно не хочется.

Верховный идол Артемиды в Эфесе был совершенно очевидно догреческим, греки такое не ваяли и представить-то себе толком не могли. Сами жрецы культа утверждали, что идол достался им от кого-то древнего; подозреваю, что его не раз переделывали, но итоговый облик его всё равно оставался люто архаичен. Огромная фигура как бы вырастает из земли, тело заключено в подобие деревянного резного столба; руки простёрты дарующим жестом, и на её теле растут десятки кормящих грудей. Это богиня-предок, богиня-чудовище, породительница и поглотительница живого.

(Есть ещё версия, что это не груди, а ожерелье из пчелиных сот или - тадам! ТЕСТИКУЛ ЖЕРТВЕННЫХ БЫКОВ. Тоже весело)

Артемида тоже не очень про людей как таковых. Её естественный народ - звери лесов; она позволяет людям брать их в пищу - но и позволяет им брать в пищу людей. Именно поэтому её главное животное - медведь, тот, кто охотится на охотников. В её храм отбирали маленьких девочек, с пяти лет до полового созревания они служили ей, обучаясь каким-то особым таинствам, их и после того, как они покидали храм, окружало определённое почтение с лёгким привкусом страха. Поэтому многие предпочитали оставаться в храме навсегда. Назывались эти особые жрицы, что логично, "медведицами богини". Придти служить Артемиде можно было и во взрослом возрасте, и будучи мужчиной, но "медведицы" всегда занимали в культе руководящие роли.

Артемида не любит тех, кто охотится для забавы; не признаёт воинской иерархии и права царской власти; убивает, насылая мгновенно сжигающие болезни. А вот её принципиальная девственность и неприязнь к сексу - это, судя по всему, уже очень поздняя придумка. Артемида Эфеса - рожающая и кормящая Мать, посему быть девственной ей как-то трудновато. Просто она со всей очевидностью ни за кем не замужем, это уж точно. А ещё роженицы - это её любимые люди; им она не вредит никогда и наоборот, всегда пытается помочь. По молитве ей роды могут быть лёгкими, как у дикого зверя.

А над историей про детей Ниобы Плутарх издевался как над позднейшей литературной выдумкой; подозреваю, что ему было таки виднее. myrngwaur.livejournal.com/847557.html

@темы: Рыбка, пойманная в глубокой воде

---

19.02.2020 в 15:35

Пишет  Госпожа Сеть:

Ástor Alexander. "Wolfenstein."

Первая часть была хорошей. Фрау Энгель пугала даже местами своей "нормальностью". А вот вторая крайне разочаровала. Да и из фрау Энгель сделали истеричку

@темы: Ракушки, Игры

---

22.01.2020 в 00:54

Пишет  Даумантас:

культпросвет для американских феминисток)

Краткий познавательный ликбез

@темы: Увиденное в отблеске чужого костра

---

19.02.2020 в 17:33

Пишет  quirischa:

Тема: "Что есть человек? Взгляд биолога"
Москва!

В эту пятницу, 21 февраля состоится лекция Станислава Дробышевского, из которой вы узнаете что думают антропологи о эволюции человека. Что делает человека человеком? Что отличает нас от ближайшей родни в мире животных?

Тема: "Что есть человек? Взгляд биолога"

Станислав Дробышевский - антрополог, кандидат биологических наук, доцент кафедры антропологии биологического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова, научный редактор портала "Антропогенез.ру"

ВХОД СВОБОДНЫЙ ПО РЕГИСТРАЦИИ - leader-id.ru/event/44504/

Дата: 21 февраля, 19:00
Место: 2-й Донской проезд, д. 9, Точка кипения - Коммуна

@темы: Рыбка для ума

---

21.01.2020 в 01:26

Пишет  ZEAl:

Как всегда, китайское кино своеобразное. Но снято занятно

@темы: Увиденное в отблеске чужого костра

---

19.02.2020 в 18:05

Пишет  Crisl:

@темы: Рыбка для ума

---

19.02.2020 в 00:32

Пишет  Wizzard Rick:

Сочная киска

NSFW

@темы: Ракушки, Смех, Кошки

---

19.02.2020 в 01:12

Пишет  Atang:

Картинко

@темы: Ракушки